भारत और पाकिस्तान के ज़ेबू गोवंश

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लेखक	एन. आर. जोशी और राल्फ डब्ल्यू. फिलिप्स
प्रकाशन वर्ष	1953
प्रकाशक	संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन
प्रकाशन स्थान	रोम
श्रृंखला	एफएओ कृषि अध्ययन, क्रमांक 19
संस्करण	मूल अंग्रेज़ी संस्करण
पृष्ठ	vii + 255
विषय	छायाचित्र, नस्ल विवरण, माप और तालिकाएँ

संक्षिप्त परिचय

1953 में प्रकाशित यह ऐतिहासिक FAO अध्ययन भारत और पाकिस्तान की प्रमुख ज़ेबू गोवंश नस्लों का व्यापक विवरण प्रस्तुत करता है। इसमें विभिन्न नस्लों का वर्गीकरण, उनके मूल क्षेत्र, प्राकृतिक वातावरण, जलवायु, शारीरिक विशेषताएँ, उपयोगिता और पालन-पोषण की प्रचलित पद्धतियों का वर्णन किया गया है।

पुस्तक में कांकरेज, गिर, हरियाणा, नागौरी, थारपारकर, ओंगोल, साहीवाल, रेड सिंधी, अमृत महल, हल्लीकर, कंगायम और खिल्लारी सहित अनेक नस्लों की जानकारी चित्रों, शारीरिक मापों और उत्पादन-संबंधी आँकड़ों सहित दी गई है। भारतीय उपमहाद्वीप की ज़ेबू नस्लों के इतिहास, पहचान, अनुकूलन क्षमता और उपयोगिता के अध्ययन के लिए यह एक महत्त्वपूर्ण मूल स्रोत है।

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स्रोत एवं संदर्भ

मूल ग्रंथ का संदर्भ:
Joshi, N. R., and Phillips, R. W. (1953). Zebu Cattle of India and Pakistan. FAO Agricultural Studies No. 19. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.

PDF प्राप्ति स्रोत: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

आवश्यक सूचना

यह पुस्तक अपने मूल अंग्रेज़ी स्वरूप में प्रस्तुत की गई है। सुरभि सेवा ने इसकी मूल विषयवस्तु में कोई परिवर्तन नहीं किया है और इसके कॉपीराइट अथवा स्वामित्व का कोई दावा नहीं करती। पुस्तक में प्रयुक्त भाषा, विचार और विवरण उसके मूल प्रकाशन काल से संबंधित हैं।